Пятница, 26-Апр-2024, 10:04:49
Приветствую Вас Гость
Главная » 2010 » Январь » 10
Апельсиновое вино Vin D'orange
 
Время приготовления: 15 минут + 6-8 недель настаивания
Ингредиенты на 2 порции:
  • 1,5 л розового вина
  • 250 мл водки
  • 100 мл темного рома
  • 1 стручек ванили, разрезанный пополам
  • 400 гр мелкого сахара
  • 5 апельсинов нарезанных
  • 1 лимон, нарезанный
По этому рецепту получается один из наиболее изысканных аперитивов, которые можно приготовить. Хотя он делается из зимних красных апельсинов, его аромат напоминает о лете. Используйте розовое вино с богатым ароматом с клубничными тонами.
 
  1. Налить вино, водку и ром в большую миску. Добавить семена из стручка ванили, сам стручок и сахар. Добавить кусочки лимона и спельсина.
  2. Перелить в две плотные закрывающиеся банки, равномерно распределив содержимое. Поставить в холодильник на 6-8 недель. Процедить ликер через сито, проложенное муслином в чистые простерилизованные банки. Подавать холодным из холодильника.
Категория: Напитки | Просмотров: 462 | Добавил: zljuka17 | Дата: 09-Янв-2010