Мы то, что мы едим...

Ароматная смесь европейских и азиатских традиций.

Количество: на 1-2 кг мяса

Время на маринование: минимум 1-2 часа

Назначение: к рыбе и морепродуктам

• 200 гр лука-шалота
• 100 мл воды
• 200 мл белого сухого вина
• 4 стебля лимонного сорго
• 2 ч.л. белого перца горошком
• соль

1. Очистите лук-шалот и крупно порежьте. К луку добавьте воду, вино, соль, крупно нарезанное лимонное сарго
2. В ступке растолките белый перец и добавьте его в маринад. Перемешайте.