01:45:25
Теплый салат из сладкого картофеля с гранатом

4 порции

Заранее запеките 2 клубня сладкого картофеля в фольге про 180 градусов до иягкости. Очистите, нарежьте средними кубиками, полейте смесью оливкового масла с лимонным соком, затяните пленкой и оставьте в холодильнике до подачи. Перед подачей сделайте запрачку: смешайте сок половины апельсина с 1 ч.л. соуса наршараб, 1 ст.л. оливкового масла, солью и перцем. Мелко порубите 1 небольшой пучок смешанной зелени (кинза, базилик, петрушка). Быстро обжарьте следакий картофель на сковороде с антипригарным покрытием, выложите в салатник, добавьте 2 горсти гранатовых зерен, зелень и заправку. Перемешайте, посыпьте раскрошенной фетой и сразу подавайте. 

Категория: Овощные салаты | Просмотров: 96 | Добавил: zljuka17 | Теги: Горячий, кинза, салат, картофель | Рейтинг: 0.0/0
Приветствую Вас, Гость!
Суббота, 23-Фев-2019