Мы то, что мы едим...

В нем нет ни сахара, ни пшеничной муки, но это не делает его пресным или жестким. 

Ингредиенты: 

• 150 гр овсных хлопьев
• 40 гр меда
• 100 гр творога
• 3 куринных яйца
• 50 мл кефира
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 0,5 ч.л. корицы
• 2 яблока
• растительное масло 

Приготовление: 

1. Овсяные хлопья перекладываем в измельчитель и перемалываем до состояния муки. Добавляем в хлопья разрыхлитель и перемешиваем
2. В чашку кладем творог, разминая вилкой и добавляем мед с кефиром, все взбиваем блендером до однородной массы. В получившуюся смесь вбиваем куриный яйца, корицу и все перемешиваем венчиком. Затем в массу вводим овсяную муку с разрыхлителем и все перемеиваем. 
3. Яблоки очищаем, удалем семечки и нарезаем небольшими кусочками
4. Берем форму для выпекания (15*20), смазываем растительным маслом, а на дно кладем кусочки пергамента
5. Выкладываем на дно приготовленные яблоки, а сверху выкладываем тесто. Форму слегка трусим, чтобы тесто равномерно распределилось и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку
6. Выпекаем в течении 30-35 минут.

Готовый пирог остужаем, а потом подаем к столу.

Приятного аппетита!