А вот и рецептик маринада к Новогоднему столу! Вам и Вашим близким очень понравится. Приятного аппетита!
Нам понадобится:
- куриные ножки, бедра 8-9 шт (1 кг)
- соевый соус 1 ст.л.
- мед 1 ст.л
- горчица 1 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Специи приправы - базилик, петрушка, паприка, черный перец, майоран, укроп
- Соль по вкусу
Приготовление:
В небольшой глубокой миске готовим маринад: перемешаиваем соквый соус, мед, горчицу и растительное масло.
Куриные ножки и бедра солим, приправляем специями, выжимаем чеснок.
Перемешиваем и добавляем заготовленный маринад.
Хорошо перемешиваем.
Накрываем крышкой и ставим мариноватся на ночь ( но не менее чем на 3 часа) в холодильник. Утром готовим нашу курочку. Берем форму, смазываем растительным маслом и выкладываем маринованную курочку.
В разгретую духовку (175 градусов) ставим курочку и готовим около часа или до готовности.