Статьи о кулинарии
В категории материалов: 421
Показано материалов: 351-360
Показано материалов: 351-360
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Просмотрам
 Крестьянин из Южного Гессена решил поставить рекорд для книги рекордов Гиннеса. Для этого он вырастил гигантскую спаржу высотой около 108 см.Обычно спаржа достигает не более 20 см в длину. В скором временигигансткая спаржа будет выставлена под стеклом во дворе его дома. По словам самого крестьянина, вырастить такую высокую спаржу не очень сложно. Надо лишь следить за уровнем земли по мере роста стебля. |
 Если хотите быстро испечь торт, то разделите процесс на этапы. Коржи для торта можно испечь за два дня до наполнения кремом и украшения. В таком случае в день приготовления вы потратите минимум времени, сообщает немецкий автор книги "Экспрессвыпечка". Коржи разрезают немного легче, если они немного полежат. Их можно также заморозить про запас и разморозить потом в любое время. |
 Многим женщинам знакомы неприятные ощущения, вызванные гибком Candida Albicons. Существует множество лекарств, подавляющих развитие этого грибка, однако для полного излечения от молочницы необходимо пересмотреть свой образ жизни, особенно питание. В первую очередь необходимо увеличить количество клетчатки и чеснока в рационе. Второй этап - лишить грибок его любимой пищи. Это означает отказ от сахара, мучных изделий с дрожжами, крахмала, жиров, уксуса, алкоголя (особенно пиво) и молочных продуктов, кроме йогурта и кефира. Таким образом, лечебная диета должна состоять из некрахмалистых овощей, зелени, бездрожжевого хлеба, соевых продуктов, злаков, орехов, нежирного мяса и рыбы. |
 Диетолог Хоуп Вошоу рекомндует родителям следить за питанием детей не только дома, но и в кафе и ресторананах.Старайтесь как можно раньше приучать ребенка к "взрослой"еде и правилам поведения за столом. Выбирайте блюда не из детского, а из общего меню, обращая внимание на ингредиенты и размер порции. В заведениях фастфуда, где обычно порции слишком велики, делите гамбургеры и десерты на всю семью. Дайте ребенку возможность попробовать большое разнообразие блюд различных регионов мира. Будьте образцом для подражания, заказывая не только для ребенка, но и для себя полезные блюда. Приучите запивать блюда водой или соками, но не сладкими напитками. Всегда имейте при себе фрукты или орехи на случай если ребенок проголодается, чтобы не покупать пончики и пирожные. |
 Ученый Ааджонус Фондерпланец разработал систему питания, максимально приближенную к питанию наших древних предков. Он предлогает употреблять в пищу свежее сырое мясо, утверждая, что паразиты, бактерии и вирусы, которые обычно уничтожаются при термической обработке, совершенно не опасны для человека, а напротив - помогают пищеварению и уничтожают злокачественные клетки. По мнению ученого, сырое мясо содержит все необходимые человеку элементы: энзимы, витамины, минералы. Случаи отравления сырым мясом он объясняет тем, что мясо было недостаточно свежим или что симптомы очищения организма были приняты за отравление. В доказательство ученый приводит в пример современные лемена, питающиеся сырым и даже подгнившим мясом. |
 Начинается сезон клубники. При покупке этих вкусных ягод очень важно обратить внимание на их качество. Покупайте только спелые и свежие плоды. Полностью созревшая клубника имеет интересный аромат и сладкий сочный вкус. Как правило, спелые ягоды равномерно окрашены, а плодоножка легко отделяется. Несозревшие экземпляры достаточно твердые, имеют белый кончик и почти не пахнут. Они никогда не довежие ягоды можно купить на рынке, поскольку они чаще всего продаются в тот же день, когда были сорваны. В супермаркетах обращайте внимание на мягкие, перележавшие плоды. Иногда в упаковке попадаются погнившие или заплесневелые экземпляры, которые могут поразить и оставшие плоды. Клубника очень чувствительна к окружающей среде и должна аккуратно транспортироваться и употребляться в день покупки. |
 Насколько прохладным должно быть белое вино, зависит от качества и содержания алкоголя, сообщают специалисты. В любом случае они советуют подавать белые вина, охлажденные до 9 градусов по Цельсию. Если же речь идет о пикнике на природе, то стоит помнить, что там вино согревается намного быстрее, поэтому его следует охладить заранее до 3 градусов. |
 О свойствах индийской пряности куркумы известно многое. Давно доказаны её свойства стимулировать пищеварение, снимать внутренние воспаления и облегчать суставные боли. В Американском Национальном Институте Здоровья обнаружено ещё одно свойство куркумы, а именно её компонента куркумина. Куркумин способен подавлять рост жировой ткани и припятствовать появлению лишнего веса. Следовательно, добавляя куркуму в жирные мячные блюда, можно снизить их вредное воздействие на организм. |
 На многих бутылках и коробках с соком написано, что содержащийся в них фруктовый сок восстановлен из концентрата. Является ли он натуральным соком? Зачастую производитель концентрирует сок прямого отжима, а потом добавляет испарившуюся воду и свойственный соку аромат. Это экономит расходы на перевозку и хранение, а сам напиток по сути является 100% натуральным соком. Если напиток разливается в упаковки сразу после отжима, то на упаковке обычно указано - "Сок прямого отжима". Фруктовым нектаром называется напиток, содержащий от 25 до 50% фруктового сока. Фруктовым напитком называется продукт с содержанием сока от 6 до 30%. |
 Лишний вес может даже в детском и подрасковом возрасте спровоцировать образование камней в почках. Поэтому родители, согласно мнению экспертов, должны обращать внимание на образ жизни ребенка и его правильное питание с нормальным количеством соли и белка, а также на достаточное употребление жидкости. Слишком много протеина и натрия приводит к появлению болезненных камней в почках, сообщает Немецкое Общество Урологии в Дюссельдорфе. Особенно богаты ьелком и солью картофель фри, гамбургеры, пицца и чипсы, которые в сочетании приводят к появлению лишнего веса у детей. |