Мы то, что мы едим...
Главная | Статьи о кулинарии | Регистрация | Вход
 
Суббота, 21-Окт-2017, 17:55:58
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Поиск
Кулинарные статьи
[09-Окт-2017][Статьи о кулинарии]
Капуста краснокочанная (0)
[29-Окт-2016][Статьи о кулинарии]
Сельдерей (0)
[02-Ноя-2015][Статьи о кулинарии]
Младший брат среди сыров (0)
[30-Окт-2015][Статьи о кулинарии]
Черный - пречерный чай (0)
[05-Апр-2015][Статьи о кулинарии]
Цитрусовые (0)
Music
Block content
Форма входа
Статистика
Главная » Статьи » Здоровье и тело

В разделе материалов: 5
Показано материалов: 1-5
Страницы:

Аюрведа учит, что человек должен съедать примерно 3/4 того, что может вместить его желудок. Если съедаешь больше, не остается места для нормальной работы желудка, от чего наступает усталость. Чтобы умерить аппетит за столом, следует выпить перед едой жидкость. Но сразу после еды пить не советуется, надо выждать хотя бы час. 

Как от этого избавиться? 

Возможно, проблема переедания стала бы менее острой, если бы каждый из нас знал о механизме внутреннего инстинкта аппетита. Не забывайте, что физиологические потребности организма должны главенствовать на социальными нормами и нашими привычками. По словам диетолога Натальи Великой, избавиться от привычки переедания не так просто, для этого существуют целые программы, и в каждом конкретном случае назначается отдельное лечение. Одним на первых шагах на пути к правильному питанию станет умение "услышать" свой организм. 

Придерживаясь основных правил питания, вы сможете уменьшить проблему, а возможно, и вовсе самостоятельно от нее избавиться. Главное, захотеть избавиться от этой вредной привычки, наметить программу и пытаться ее ответственно выполнять: 
  1. Обязательно нужно завтракать
  2. Принимать пищу 3-4 раза в день 
  3. Есть медленно, хорошо пережевывать пищу. Прием пищи должен длиться не менее 15-20 минут
  4. Не отвлекаться во время еды, потому что так человек не следит за количеством съеденного 
  5. Получать удовольствие от еды.
И помните, чтобы не прибегать к медикаментам - учитесь правильно питаться, есть меньше, спокойно и тщательно. Не забывайте о физических упражнениях, небольшая прогулка до и после еды прибавит чувство сытости, и вы будете чувствовать себя превосходно. 

Итальянцы подают прекрасный пример в умении сбалансированного и вкусно питаться. Они очень любят поесть и стараются собираться за большим столом большой компанией, но после принятия пищи обязательно выходят на прогулку (passeggiata). В рабочие дни еде и послеобеденному отдыху уделяется не меньше внимания. Обеденное время работающие итальянцы обычно проводят в близлежащих к месту работы кафе и ресторанах. На многих предприятиях разрешен традиционный итальянский послеобеденный сон (pannichella). Из-за этого многие магазины, офисы и прочие учреждения страны могут не работать на время послеобеденного отдыха - сиеста (siesta) - с 13:00 до 16:00.
Здоровье и тело | Просмотров: 184 | Author: переедание | Добавил: zljuka17 | Дата: 18-Фев-2012

Переедание в наши дни приняло большие масштабы. Называется эта болезнь может по-разному - фатомания, булимия, ситомания или орексимания, но смысл у них один - бесконтрольное поглощение пищи приводящее к серьезным заболеваниям. 

Почему мы переедаем? 

Переедание относится к числу трех вредных привычек, которые, как наркотик, порабощают человека. Многие люди даже не замечают, что переедание, например, находясь в состоянии сильного стресса или употребляя пищу перед телевизором. А ведь желудок человека способен ограничить интенсивность усвоения пищи только через 20 минут после начала поглощения еды. Мы же определяем объем нужных нам для насыщения продуктов "на глаз", при этом часто пропускаем момент, когда еды уже достаточно. 

Причин переедания несколько.
  • Основная - это привычка с детства все доедать. Как часто родители, заботясь о здоровье своих детей, перекармливают их. Так желудок растягивается и, чем больше потом ешь, тем больше от становится. Человек с растянутым желудком стремится заполнить пустоту, ему кажется, что он не наелся. А чувство сытости приходит тогда, когда пища начинает уже давить на стенки желудка - рецепторы, воспринимающие давление, посылают сигнал в мозг о том, что  желудок полный, и надо прекратить есть. Это один из ложных механизмов насыщения - ощущение переполненности желудка. Так едят обжоры, ведь гурманы получают удовлетворение не от количества еды, а от количества еды, а от ее вкуса и аромата.
  • Вторая причина - переедание происходит обычно от желания попробовать разную пищу, это случается за праздничным столом, когда человек стремится съесть много вкусных блюд. 
  • Третья причина - когда человек не ощущает сытости, и это уже на уровне болезни, чаще всего этим страдают люди пожилого возраста. Это так называемая старческая булимия. 
Также переедание происходит от неправильного режима питания, когда человек не ест в течение дня, а потом вечером ест много и быстро, не успевая ощутить насыщения. Чаще это встречается у людей с напряженным ритмом рабочего дня, когда они не успевают обедать и наедаются за ужином. И, конечно же, не стоит забывать о гельминтозе - это также частая причина переедания, она связана с действием на центральную нервную систему глистов. Глисты требуют пищи больше и чаще, чем нужно человеку, в основном сладкую и в вечернее время. 

Последствия переедания.

Переедание всегда фатально для организма. Его следствием является избыточное поступление энергии в организм за один прием, что ведет к избыточной массе тела и ожирению. Но ожирение не единственное последствие переедания. Неумеренные в еде люди имеют отклонения в обмене веществ, слабую пищеварительную систему, сбои в артериальном давлении, а жажда, сыпь, диарея, полнота, тяжесть в желудке становится спутниками таких людей. Также переедание может привести к панкреатиту, т.е. воспалению поджелудочной железы, гастриту, сахарному диабету от избыточного поступления сладкого в организм и избыточной массы тела - это диабет 2 типа, застой в кишечнике, вплоть до кишечной непроходимости, что приводит к серьезным проблемам. 

Еще мыслители древнего понимали, что умеренность в еде - залог здоровья и долголетия, а о тех, кто слишком ест, говорили: "Обжора роет себе могилу зубами". А известный ученый и литератор Михаил Ломоносов писал, что Великий пост, а также последующее за ним переедание, зачастую оборачиваются настоящей демографической катастрофой: "Между тем бедный желудок, привыкнув через долгое время к пищам малопитательным, вдруг принужден принимать тучные и сильны брашна в сжавшиеся и ослабшие проходы и, не имея требуемого довольства жизненных соков, несваренные ядения по жилам посыпает, они спираются, пересекается течение крови, и душа в отворенные тогда райские двери из тесноты тела прямо улетает". 

Здоровье и тело | Просмотров: 428 | Author: желудок | Добавил: zljuka17 | Дата: 18-Фев-2012

Вот и прошли веселые и сытные новогодние праздники. Но у многих женщин сейчас отнюдь не радостное настроение. Едва сбросив несколько килограммов в преддверии Нового года, мы вновь с легкостью набрали их. И, потеряв веру в успех, мы начинаем с отвращением смотреть на свое располневшее тело, а лишние переживания и стрессовые ситуации усугубляют дело. Можно ли выбраться из этого прочного круга? 

Главное здесь не паниковать - этим вы не поможете телу постройнеть после праздничного марафона. А вот сбалансированное питание, разумный подход к нему (который позволит приспособить рацион к особенностям  вашего организма) и несложные физические упражнения помогут добиться желаемого результата быстро и эффективно, а ограничения в еде станут при этом не столь болезненными. Тем более после лукуллова пиров за новогодним столом. 

И для начала надо пересмотреть содержимое своей тарелки. Это не означает, что вы теперь должны ограничить себя тремя листиками салата и обезжиренным кефирчиком. Для нормального функционирования организма (тем более переживающего стресс после массированного праздничного удара жирной и острой пищи, алкогольных напитков) все равно необходимо включить в свой рацион такие полезные составляющие, как углеводы, белки, жиры, витамины, минеральные вещества, грубую волокнистую пищу и воду. В идеале ваш рацион должен содержать в определенных пропорциях все эти необходимые питательные вещества. 

На чем остановиться? Например, ешьте больше рыбы (причем лучше, если она будет отварная и полита соком лимона), постного мяса (его лучше тушить и запекать на гриле, чем жарить на сковороде), фрукты, овощи и крупы (именно они являются грубой волокнистой пищей; кроме того, они богаты витаминами и минеральными веществами, а значит, подходят нам по всем статьям). Полезен в борьбе с набранным весом и хлеб из муки грубого помола, и нежирный йогурт, и нежирный сыр (лучше козий), и обезжиренный творог. А вот сливочное масло и кулинарный жир лучше заменить подсолнечным, кукурузным или оливковым маслом. 

Как видите, есть в принципе можно почти все. Главное - соблюсти два правила: общая сумма калорий не должна в эти дни превышать 2000, и рацион должен быть разнообразным, иначе к лишнему жирку на бедрах добавится еще и гастрит. 

Немаловажную роль играют и некоторые хорошо известные всем моменты, о которых мы часто забываем в состоянии диетического ажиотажа. Во-первых, кушайте только тогда, когда вы  действительно проголодаетесь. А распознать голод нетрудно: если вы испытываете сосущее ощущение в желудке, невозможность сконцентрироваться и незначительную слабость - пришел срок перекусить. Но если до обеда еще далеко, а кушать очень хочется, - не морите себя голодом, выпейте стакан воды, подождите 10 минут и принимайтесь за еду. 

Во-вторых, как бы вы ни проголодались, ешьте медленно и, главное, вовремя уловите момент сытости - как правило, об этом говорит притупление вкусовых ощущений. В-третьих, следует обязательно контролировать объем вашей тарелки. Известно, что порция мяса при интенсивном похудении не должна превышать размер аудиокассеты, а порция макарон - размера кулака. В-четвертых, начинайте еду всегда с сока или бульона - это уменьшит ваш аппетит. 

Если вы настроились более решительно и готовы в очередной раз поэкспериментировать со своим организмом, то мы предлагаем вам диету, которая прекрасно разгрузит вашу печень. Почему именно печень? Да потому что это тот самый орган, который в первую очередь страдает от праздничных перееданий и к тому же осуществляет обмен веществ в организме, а значит, отвечает за похудение. Ведь излишний вес - это не только проблема калорий, но и нарушение обмена веществ. 

Эта диета рассчитана на 8 недель (так что рассчитывайте, что вы за пару дней сможете избавиться от всего накопленного за январские каникулы), но если она вам понравится и ваш организм примет ее на "ура", можно пользоваться ею и более длительное время. Никакого вреда вашему организму от нее не будет, и голодный стресс вам не грозит. 

Во время этой диеты вы можете потерять до 10 кг, если будете придерживаться некоторых важных принципов. Во-первых, избегайте большого количества сахара - восполняйте потребность в них свежими или сухими фруктами или медом. Во-вторых, старайтесь не употреблять продукты, содержащие консерванты, красящие вещества, искусственные ароматизаторы и подсластители, гормоны и антибиотики. В-третьих, отдавайте предпочтение черному хлебу, но без масла. И, наконец, в течение 8-ми недель используйте только растительное масло. 

Ну, а теперь подробнее познакомимся с этой чудо-диетой. Она состоит из нескольких завтраков. Во время первого вам необходимо будет выпить два стакана воды, скушать свежие фрукты (яблоки, апельсины), кашу с соевым молоком, а через 15 минут - свежевыжатый сок из моркови с добавлением петрушки. В второй завтрак вам полагается салат из свежих овощей (свеклы, моркови, капусты), рыба (или морепродукты), мясо цыпленка (только без кожицы - в ней содержится много жира) или яйцо. Свежие фрукты или сок из них тоже не помешает. 

Обед у вас должен быть таким же, как и первый завтрак. В перерывах между основными приемами пищи можно 2-3 раза в день есть морковку, апельсин, яблоко, горсть не жаренных миндальных орехов или изюм. Разрешается выпить небольшое количество чая (2-3 чашки в день), кофе (1 чашка в день) без молока и сахара. А вообще, выпивайте по 12 стаканов воды ежедневно, причем старайтесь делать это в перерывах между приемами пищи, а не во время еды. 

Как вы уже заметили - из диеты полностью исключены другие виды мяса, кроме птицы, и все молочные продукты, а вот на 40 процентов она состоит из свежих овощей и фруктов. Во время этой диеты не утруждайте себя подсчетом калорий - если вы будете придерживаться ее, то обязательно похудеете. Правда, здесь есть некоторые противопоказания. Так, беременным или кормящим грудью женщинам, которым просто необходимы молочные продукты, а также людям, страдающим сахарным диабетом или нехваткой кальция или железа, лучше отказаться от нее. 
Здоровье и тело | Просмотров: 209 | Добавил: zljuka17 | Дата: 03-Окт-2011

Морские грязи и экстракты водорослей содержат комплекс веществ, активирующих расщеплению жиров и кровообращение, очищающих организм от шлаков, что делает кожу более эластичной. Эти ценные противоцеллюлитные составы продаются в аптеках. 

Перед обертыванием нужно тщательно промассировать проблемные зоны, затем нанести на них выбранное средство, обернуть полиэтиленовой пленкой и полотенцем (лучше махровым).

Через 15-20 минут ополоснуть кожу теплой водой и увлажнить кремом или молочком для тела. 

Помните: обертывание нельзя делать при варикозе, патологии сердца, гинекологических и онкологических заболеваниях! 

Идеальное средство для антицеллюлитных обертываний - косметическая глина. На приготовленные участки кожи нужно нанести толстым слоем глину, разведенную минеральной водой или травяным настоем до нужной консистенции, а затем обернуть участок бинтом. Маску утеплить и оставить впитываться на 40 минут. 

После маску снять, кожу ополоснуть водой, смыв остатки глины, и использовать любое косметическое антицеллюлитное средство. 
Здоровье и тело | Просмотров: 216 | Добавил: zljuka17 | Дата: 03-Окт-2011

Воздействие.

Термоэффект достигается за счет непосредственного повышения температуры окружающего воздуха. Уже через 2 минуты пребывания в сауне температура на поверхности кожи поднимается до 41 градуса Цельсия.

Разнообразие.

Сухая, влажная, турецкая, японская....видов саун и бань известно немало.

Но наиболее эффективной для коррекции фигуры считается инфракрасная сауна. У нее меньше всего противопоказаний, она легче переносится и глубже воздействует на кожу. 

Применение.

Для коррекции фигуры следует заходить в парную часть и ненадолго. Ведь вы не перестаете потеть еще какое-то время после того, как выходите из парной в теплое (не холодное!) помещение.

При этом также продолжаете терять воду, а кожа остается все такой же восприимчивой. Поэтому при таком режиме процедура переносится легче, а польза при этом не снижается. 

За одну процедуру в сауне организм может потерять до 2 литров воды. Поэтому снижение массы тела после сауны происходит именно за счет выведения жидкости из организма. Приятным фактом для тех, кто следит за фигурой, является то, что на каждый грамм испарившегося пота наш организм затрачивает более 80 калорий. 

Альтернатива.

Использование всех вышеперечисленных разогревающих средств, создающих эффект сауны. 
Здоровье и тело | Просмотров: 180 | Добавил: zljuka17 | Дата: 02-Окт-2011

Энциклопедия
[06-Май-2015]
Espresso - Эспрессо (0)
[06-Май-2015]
Varieta di caffe - виды кофе (0)
[06-Май-2015]
Amaretti di Saronno - Амаретти Ди Саронно (0)
[06-Май-2015]
Barilla - Барилла (0)
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 60
Категории раздела
Здоровье и тело [5]

Copyright MyCorp © 2017Конструктор сайтов - uCoz