Мы то, что мы едим...
Главная | Статьи о кулинарии | Регистрация | Вход
 
Среда, 16-Авг-2017, 21:32:36
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Поиск
Кулинарные статьи
[29-Окт-2016][Статьи о кулинарии]
Сельдерей (0)
[02-Ноя-2015][Статьи о кулинарии]
Младший брат среди сыров (0)
[30-Окт-2015][Статьи о кулинарии]
Черный - пречерный чай (0)
[05-Апр-2015][Статьи о кулинарии]
Цитрусовые (0)
[26-Дек-2014][Статьи о кулинарии]
Греческая кухня (0)
Music
Block content
Форма входа
Статистика
Главная » Статьи » Здоровье и тело » Здоровье и тело

Голодный бунт или разумная диета?
Вот и прошли веселые и сытные новогодние праздники. Но у многих женщин сейчас отнюдь не радостное настроение. Едва сбросив несколько килограммов в преддверии Нового года, мы вновь с легкостью набрали их. И, потеряв веру в успех, мы начинаем с отвращением смотреть на свое располневшее тело, а лишние переживания и стрессовые ситуации усугубляют дело. Можно ли выбраться из этого прочного круга? 

Главное здесь не паниковать - этим вы не поможете телу постройнеть после праздничного марафона. А вот сбалансированное питание, разумный подход к нему (который позволит приспособить рацион к особенностям  вашего организма) и несложные физические упражнения помогут добиться желаемого результата быстро и эффективно, а ограничения в еде станут при этом не столь болезненными. Тем более после лукуллова пиров за новогодним столом. 

И для начала надо пересмотреть содержимое своей тарелки. Это не означает, что вы теперь должны ограничить себя тремя листиками салата и обезжиренным кефирчиком. Для нормального функционирования организма (тем более переживающего стресс после массированного праздничного удара жирной и острой пищи, алкогольных напитков) все равно необходимо включить в свой рацион такие полезные составляющие, как углеводы, белки, жиры, витамины, минеральные вещества, грубую волокнистую пищу и воду. В идеале ваш рацион должен содержать в определенных пропорциях все эти необходимые питательные вещества. 

На чем остановиться? Например, ешьте больше рыбы (причем лучше, если она будет отварная и полита соком лимона), постного мяса (его лучше тушить и запекать на гриле, чем жарить на сковороде), фрукты, овощи и крупы (именно они являются грубой волокнистой пищей; кроме того, они богаты витаминами и минеральными веществами, а значит, подходят нам по всем статьям). Полезен в борьбе с набранным весом и хлеб из муки грубого помола, и нежирный йогурт, и нежирный сыр (лучше козий), и обезжиренный творог. А вот сливочное масло и кулинарный жир лучше заменить подсолнечным, кукурузным или оливковым маслом. 

Как видите, есть в принципе можно почти все. Главное - соблюсти два правила: общая сумма калорий не должна в эти дни превышать 2000, и рацион должен быть разнообразным, иначе к лишнему жирку на бедрах добавится еще и гастрит. 

Немаловажную роль играют и некоторые хорошо известные всем моменты, о которых мы часто забываем в состоянии диетического ажиотажа. Во-первых, кушайте только тогда, когда вы  действительно проголодаетесь. А распознать голод нетрудно: если вы испытываете сосущее ощущение в желудке, невозможность сконцентрироваться и незначительную слабость - пришел срок перекусить. Но если до обеда еще далеко, а кушать очень хочется, - не морите себя голодом, выпейте стакан воды, подождите 10 минут и принимайтесь за еду. 

Во-вторых, как бы вы ни проголодались, ешьте медленно и, главное, вовремя уловите момент сытости - как правило, об этом говорит притупление вкусовых ощущений. В-третьих, следует обязательно контролировать объем вашей тарелки. Известно, что порция мяса при интенсивном похудении не должна превышать размер аудиокассеты, а порция макарон - размера кулака. В-четвертых, начинайте еду всегда с сока или бульона - это уменьшит ваш аппетит. 

Если вы настроились более решительно и готовы в очередной раз поэкспериментировать со своим организмом, то мы предлагаем вам диету, которая прекрасно разгрузит вашу печень. Почему именно печень? Да потому что это тот самый орган, который в первую очередь страдает от праздничных перееданий и к тому же осуществляет обмен веществ в организме, а значит, отвечает за похудение. Ведь излишний вес - это не только проблема калорий, но и нарушение обмена веществ. 

Эта диета рассчитана на 8 недель (так что рассчитывайте, что вы за пару дней сможете избавиться от всего накопленного за январские каникулы), но если она вам понравится и ваш организм примет ее на "ура", можно пользоваться ею и более длительное время. Никакого вреда вашему организму от нее не будет, и голодный стресс вам не грозит. 

Во время этой диеты вы можете потерять до 10 кг, если будете придерживаться некоторых важных принципов. Во-первых, избегайте большого количества сахара - восполняйте потребность в них свежими или сухими фруктами или медом. Во-вторых, старайтесь не употреблять продукты, содержащие консерванты, красящие вещества, искусственные ароматизаторы и подсластители, гормоны и антибиотики. В-третьих, отдавайте предпочтение черному хлебу, но без масла. И, наконец, в течение 8-ми недель используйте только растительное масло. 

Ну, а теперь подробнее познакомимся с этой чудо-диетой. Она состоит из нескольких завтраков. Во время первого вам необходимо будет выпить два стакана воды, скушать свежие фрукты (яблоки, апельсины), кашу с соевым молоком, а через 15 минут - свежевыжатый сок из моркови с добавлением петрушки. В второй завтрак вам полагается салат из свежих овощей (свеклы, моркови, капусты), рыба (или морепродукты), мясо цыпленка (только без кожицы - в ней содержится много жира) или яйцо. Свежие фрукты или сок из них тоже не помешает. 

Обед у вас должен быть таким же, как и первый завтрак. В перерывах между основными приемами пищи можно 2-3 раза в день есть морковку, апельсин, яблоко, горсть не жаренных миндальных орехов или изюм. Разрешается выпить небольшое количество чая (2-3 чашки в день), кофе (1 чашка в день) без молока и сахара. А вообще, выпивайте по 12 стаканов воды ежедневно, причем старайтесь делать это в перерывах между приемами пищи, а не во время еды. 

Как вы уже заметили - из диеты полностью исключены другие виды мяса, кроме птицы, и все молочные продукты, а вот на 40 процентов она состоит из свежих овощей и фруктов. Во время этой диеты не утруждайте себя подсчетом калорий - если вы будете придерживаться ее, то обязательно похудеете. Правда, здесь есть некоторые противопоказания. Так, беременным или кормящим грудью женщинам, которым просто необходимы молочные продукты, а также людям, страдающим сахарным диабетом или нехваткой кальция или железа, лучше отказаться от нее. 
Категория: Здоровье и тело | Добавил: zljuka17 (03-Окт-2011)
Просмотров: 207 | Теги: голод, диета | Рейтинг: 0.0/0
Энциклопедия
[06-Май-2015]
Espresso - Эспрессо (0)
[06-Май-2015]
Varieta di caffe - виды кофе (0)
[06-Май-2015]
Amaretti di Saronno - Амаретти Ди Саронно (0)
[06-Май-2015]
Barilla - Барилла (0)
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 60
Категории раздела
Здоровье и тело [5]

Copyright MyCorp © 2017Конструктор сайтов - uCoz