Статьи о кулинарии
Вкус кофе зависит от цены?
| Многие считают, что чем дороже кофе, тем он вкуснее и качественнее. Но так ли это на самом деле? Протестировав 31 марку кофе, специалисты ответили на этот вопрос. Эксперты из Германии провели исследование нескольких марок кофе, среди них были как дорогие, так и дешевые сорта. Были изучены вкус, послевкусие, запах, внешний вид кофе и содержание в нем вредных веществ. По результатам исследования, 20 марок кофе получили высшую оценку. Причем среди победителей были не только дорогие сорта, но и более дешевые марки. 7 сортов кофе получили плохую оценку, а в нескольких видах были обнаружены опасные для здоровья вещества. Эксперты посоветовали при выборе кофе ориентироваться не на цену, а искать на упаковке значок "био", который свидетельствует о том, что кофейные зерна подверглись тщательному отбору.
| |
|
| |
| Просмотров: 518 | |