Статьи о кулинарии
Новогодний стол: полезные для здоровья блюда
| На Новый год многие накрывают богатый стол, и часто он изобилует не очень полезными для здоровья блюдами. Американские диетологи решили напомнить о том, что и праздничное меню можно сделать легким и полезным. Эксперты из Департамента здравоохранения в Сан-Диего советуют приготовить на Новый год как можно больше блюд с использованием овощей, доступных зимой - кабачков, тыквы, капусты. Яблоки, груши, бананы, апельсины, мандарины и другие фрукты также должны в большом количестве присутствовать на столе. Вторые жирные блюда лучше всего заменить салатами и закусками - овощными, фруктовыми, с вареной курицей. Полностью от горячего, конечно, отказаться не удастся, но при его приготовлении старайтесь продукты не жарить, а тушить, запекать, варить. Очень популярным будет на новогоднем столе в этом году мясо кролика. Оно очень вкусное и полезное, к тому же малокалорийное, отмечает The Daily Mail.
| |
|
| |
| Просмотров: 448 | |