Статьи о кулинарии
Гриб-баран
Гриб-баран (он же спарассис курчавый, белый снежный гриб, "серебряные уши") съедобен только молодым, когда его плодовое тело ("шляпка") еще белое. Некоторые продавцы почему-то утверждают, что это вид водорослей. Грибы нужно замочить ненадолго, а потом отварить или поджарить.
| |
| |
Просмотров: 931 | |