Суббота, 27-Апр-2024, 10:01:28
Приветствую Вас Гость

Статьи о кулинарии


Суть поста.
Суть поста.
Прежде чем принять решение поститься, в первую очередь ты должна разобраться в сути этого явления. Соблюдение поста – очень серьезный и важный шаг, и относиться к этому нужно не как к временному ограничению в питании и уж тем более не как к очередной модной диете. В первую очередь необходимо полностью осознать его нравственное значение: усмирение плоти для духовного очищения. Ведь посту телесному без поста духовного грош цена. Считается, что духовное бездействие – куда больший грех, нежели несоблюдение поста. Стремитесь в эти дни делать больше хорошего. Главное – это простота: и в еде, и в отношении к окружающим. Воздерживаясь от пищи, ты не должна проникаться сознанием собственного превосходства, ведь ты делаешь это для себя. Если друзья пригласили тебя в гости, можешь пойти. Достаточно соблюсти умеренность за столом. Во время поста нужно сдерживать себя в излишествах и прихотях. Истинный пост связан с чистотой души, мыслей и поступков. Ограничивая себя в пище, отказываясь от нехороших поступков.

Правильное меню.
Великий пост наиболее значительный из всех, причем первая и последняя недели очень строгие. А в Великую Пятницу вообще ничего нельзя есть.

Во время поста можно есть любые овощи, фрукты, зелень, грибы, мучные изделия (кроме сдобной выпечки), крупы и кукурузу, зернобобовые (горох, фасоль, чечевицу, бобы, сою и соевые продукты), орехи, семечки, миндаль, мед, черный горький шоколад, специи и пряности. По субботам и воскресеньям позволяется постное масло и вино, а Лазареву субботу (19 апреля) можно икру, а на Благовещение (7 апреля) и на Вход Господень (19 апреля) в Иерусалим (20 апреля) позволяется рыба. 
Если ты постишься, нельзя употреблять мясо и мясные продукты (колбаса, сосиски), молоко и молочные продукты (кефир, йогурт, ряженка, сливочное масло), сдобную выпечку, птицу, дичь, яйца, а также блюда, в состав которых входят эти продукты. 


Категория: Статьи о кулинарии | Добавил: zljuka17 (04-Июн-2009)
Просмотров: 532 | Рейтинг: 0.0/0