Вторник, 19-Мар-2024, 04:50:52
Приветствую Вас Гость

Энциклопедия


23:16:11
Barilla - Барилла

Barilla - известный во всем мире производитель итальянской пасты.

История фирмы Barilla началась в городе Парма, центре итальянской пищевой индустрии. Булочник Петро Барилла открыл в 1877 году магазинчик, где продавалась свежая паста и сухие макаронные изделия. В 1900 году Барилла установил тестомесильные машины и макаронные прессы и начал промышленное производство пасты. С тех пор фирма непрерывно развивалась и превратилась в крупнейшего экспортера пасты. 

Основная продукция фирмы - паста из твердых сортов пшеницы (pasta di semola da grano duro). Самые популярные виды пасты - спагетти, фарфалле, лазанья, пенне, фузилли, ригатоне. 

Barilla выпускает также пасту с добавлением яиц (Pasta al'uova).

Barilla известна своими соусами к пасте. Это хороший выход для тех, у кого нет времени на приготовление свежих соусов. 

 

 

Просмотров: 550 | Добавил: zljuka17 | Теги: Barilla, паста, Итальянская кухня, Италия | Рейтинг: 0.0/0