Ингредиенты: 

• печень трески 1 банка 
• огурец свежий 1-2 шт
• яйцо 5 шт 
• картофель 2-3 шт 
• зелень пучок 

Как готовить: 

Картофель и яйца отварить и очистить. 

Картофель нарезать мелкими кубиками. Белки отделить от желтков. Желтки натереть на терке (белки также можно использовать, натерев их на терке). 

Огурец нарезать мелким кубиком, зелень нашинковать. Печень промакнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир, и также нарезать мелким кубиком. 

Первым слоем выложим картофель, затем печень, огурец, желток, зелень.