Необычный сладковато-пряный вкус.

Количество: на 1-2 кг мяса

Время на маринование: минимум 2-3 часа

Назначение: к жирной рыбе, телятине, телячьей печенке и курице

• 700 мл молока
• 300 мл соевого соуса
• 200 мл жидкого меда
• 3-4 листа лайма
• 3-4 веточки лайма
• 2 ч.л. сычуаньского перца

1. Смешайте молоко с соевым соусом и жидким медом. Туда же добавьте листья лайма и мяты, сычуаньский перец. Перемешайте.