Грузинская кухня
Купаты
| 11-Июл-2011, 01:43:43 | |
Приготовление: Свинину пропустить через мясорубку, добавить нарубленный лук, чеснок, корицу, гвоздику, гранат или барбарис, тмин и перец. Этим фаршем начинить кишки, концы которой завязать ниткой, и придать им форму подковы, после чего жарить над горящими углями (без пламени). | |
|
| |
| Просмотров: 523 | | |