Душица (орегано)
Орегано - это Паваротти всех трав! Она прямо-таки поет от Италии! Ни один томатный соус или пицца Наполеона не будет настоящим без орегано.

Как большинство других трав, ее можно замораживать. Просто положить несколько листиков в поднос для льда, залейте водой и заморозить - и кубики готовы для использования в итальянских гуляшах, супах и соусах. 

Категория: Статьи о кулинарии | Добавил: zljuka17 (12-Янв-2010)
Просмотров: 504 | Рейтинг: 0.0/0