При высокой температуре мед теряет полезные свойства
Если Вы хотите сохранить в мёде полезные вещества, то не нагревайте его слишком сильно.

Эксперт по пчеловодству из немецкого города Целле не советует добавлять мед в очень горячие напитки. Чай лучше сначала немного остудить. Иначе целебные энзимы, содержащиеся в меде, разрушатся. Теплое, но не горячее молоко с медом поможет быстрее уснуть и успокоит воспаленное горло.
Категория: Статьи о кулинарии | Добавил: zljuka17 (12-Авг-2009)
Просмотров: 579 | Рейтинг: 0.0/0