Рис для азейрбайджанского плова

Басмати - король среди длиннозернистых сортов риса. Этот рис приобретает нежный ореховый запах при термической обработке. Считается, что своим уникальным вкусом и тонким ароматом ("басмати" на хинди значит "ароматный") он обязан особой почве, климату и даже воздуху Индии и Пакистана, где его выращивают. Его зерна замечательны тем, что при варке не увеливаются в ширину, а только удлиняются. 

Категория: Здоровое питание | Добавил: zljuka17 (15-Ноя-2018)
Просмотров: 2 | Теги: плов, рис, Азербайджан | Рейтинг: 0.0/0
Приветствую Вас, Гость!
Понедельник, 17-Дек-2018