Статьи о кулинарии
Самый вкусный сыр в мире
В Канаде завершился конкурс World Cheese Awards-2009. В рамках этого мероприятия, которое проводилось уже в 21-й раз, был назван самый лучший вид вида в мире. К удивлению конкурсантов из Финляндии и Швейцарии, лучшим сыром мира был признан канадский сыр Le Cendrillon. Это козий сыр с кисловатым привкусом и горчинкой. Этот вид сыра производится на протяжении всего 4-х лет канадской компанией "La Maison Alexis de Portneuf", которая находится в Квебеке. Сыр Le Cendrillon признан лучшим среди почти 2500 различных видов. Еще 140 видов сыра были отмечены престижными наградами. Судьям и дегустаторами выступали 150 человек из 24 стран мира.
| |
| |
Просмотров: 651 | |