Вторник, 23-Апр-2024, 19:34:24
Приветствую Вас Гость

Статьи о кулинарии

Главная » Статьи » Статьи о кулинарии
Разгадан секрет правильного приготовления "Кровавой Мэри"
На 241-й национальной встрече выставке Американского химического общества ученые представили результаты своего исследования - секреты приготовления популярного коктейля "Кровавая Мэри". 

Специалисты проанализировали состав классического коктейля "Кровавая Мэри" и пришли к выводу, что в идеальном рецепте должны присутствовать не только водка, томатный сок, сельдерей, соль, перец и табаско, но также вустерский соус, хрен, лимон или лайм. 

Также были выяснены несколько рекомендаций по приготовлению алкогольного коктейля, которые позволяют добиться максимально насыщенного и правильного вкуса: 
  1. "Кровавую Мэри" необходимо употреблять сразу после приготовления. 
  2. Коктейль нужно сервировать со льдом (холод замедляет процессы, приводящие к ухудшению вкуса)
  3. Томатный сок должен быть наиболее качественным, так как его доля в напитке самая большая. 
А вот на водке можно сэкономить. Компоненты коктейля обладают выраженным запахом и вкусом, и они замаскируют вкус даже самой дорогой водки.
Категория: Статьи о кулинарии | Добавил: zljuka17 (30-Авг-2011)
Просмотров: 404 | Рейтинг: 0.0/0