Статьи о кулинарии
Полбакала вина в день - полезно!
| Полбакала красного вина в день способно защитить вас от развития рака. Специалисты из университета в Калифорнии даказали, что диета, включающая большое количество винограда, предотвращает развитие трех самых распространенных форм рака, которые ежегодно убивают более 500 000 человек во всем мире. Все дело в активном компоненте, содержащемся в винограде, - ресвератроле. Дневная необходимая доза ресвератрола содержится в 80 граммах виноградного пюре, полбокале вина и 500 граммах винограда. Также этот ингредиент содержится в арахисе. Ученые провели эксперимент при помощи добровольцев, больных раком. Одни из пациентов ежедневно употребляли ресвератрол в таблетках, вторые - съедали по 120 гр виноградного пюре, смешанного с водой, а третьи - выпивали по 80 гр красного вина. Наиболее эффективным средством против рака оказалось красное вино. Причем специалисты предостерегают, что для профилактики раковых заболеваний нужно употреблять в день именно вышеуказанную дозу винных продуктов и ни в коем случае не больше. Злоупотребление вином или виноградом может вызвать обратный эффект.
| |
|
| |
| Просмотров: 486 | |