Статьи о кулинарии
Подготовка ягод и фруктов
Фрукты, ягоды, а также цитрусовые мы используем для варений и компотов. Наши советы помогут вам легче и быстрее подготовить их к дальнейшей обработке. Смородина. Ягоды черной, красной и белой смородины легко снимаются с веточки. Поэтому собирать ягоды вы можете прямо с веточками - так они даже лучше сохранятся до того момента, как вы начнете их готовить.
Цедра. Цитрусовая цедра используется в рецептах варенья и джемов довольно часто.
| |
| |
Просмотров: 427 | |