Статьи о кулинарии
Огуречник
 Ничего особенного с точки зрения вкуса, но очень красив для украшения блюд. Осторожно обращайтесь с ним, так как волоски на нем могут быть колючими. Цветы используются для украшения, а листья нужно оставить целыми. Цветами и молодыми листьями можно украшать летние напитки. Молодые листья и цветы также можно использовать в салатах. Старые листья нужно подвергать тепловой обработке. Поставьте стебли в стакан с водой на подоконник, чтобы насладиться маленькими голубыми цветочками, пока они не завязли. Не имеет смысла замораживать или сушить, но цветы можно засахарить. | |
|
| |
| Просмотров: 487 | |