Статьи о кулинарии
Майоран
Сорвать листья со стеблей, если это не очень молодые и нежные растения. Использовать целиком или нарезать. Мягкий, теплый аромат означает, что использовать можно щедро. Входит в букет гарни, подходит к блюдам с помидорами. Добавляйте в супы или в котлеты, домашние бургеры. Часто используется для фарширования птицы. Чтобы он не завял, храните как и базилик. Сохраняет аромат даже в сухом виде для засушивания развесьте пучки майорана в сухом месте.
| |
| |
Просмотров: 520 | |