Статьи о кулинарии
Лососевые (красная рыба)
Семга (атлантический лосось), кета, горбуша, форель. Питательные свойства: При регулярном употреблении (раз в неделю и чаще) эта деликатесная жирная рыба замедляет процесс старения, способствует предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний, на 50% снижает риск ухудшения зрения после 50 лет Нюанс: При термической обработке многие ценные вещества красной рыбы разрушаются. Поэтому полезнее всего употреблять ее в слабосоленом виде.
| |
| |
Просмотров: 403 | |