Статьи о кулинарии
Культтовар
| Чистка рядов. Кстати, насчет тряпочки. Большинство специалистов утверждают, что мыть культивированные грибы не обязательно, а с кулинарной точки зрения даже вредно. Грибы впитывают в себя воду вместе со всеми ее примесями - и даже если мыть продукты водой из бутылки, делу это не поможет: в них предостаточно собственной жидкости. "Мусор" же с поверхности грибов легко стирается тряпочкой, мягкой щеткой или бумажным полотенцем. Главное, чтобы терпения хватило.
| |
|
| |
| Просмотров: 472 | |