Статьи о кулинарии
Королевские устричные грибы
 Королевские устричные грибы (они же эринджи, миндальное морское ушко, французский рожок) родом из Средиземноморья, растут в Азии - но культивируются в основном в Австралии. Это очень крупный родственник вешенки с мясистой толстой ножкой и небольшой шляпкой - и то и другое очень вкусно и имеет текстуру, напоминающую морских моллюсков.
| |
|
| |
| Просмотров: 888 | |