|
Представители: камбала, палтус (морской язык).
Питательные свойства: При систематическом употреблении нормализуют работу печени и очищают организм от шлаков, полезны для костей и зубов. Камбала считается афродизиаком - продуктом, который усиливает сексуальное влечение.
Нюансы: В магазинах под названием "морской язык" иногда продают вовсе не палтус, а пресноводного пангасиуса - близкого родственника сома, которого разводят промышленным способом (главный экспортер пангасиуса - Вьетнам). |