Четверг, 25-Апр-2024, 02:56:02
Приветствую Вас Гость

Статьи о кулинарии

Главная » Статьи » Статьи о кулинарии
Ягодно-фруктовое пюре
В блендере пюре готовится за считанные секунды, а сочетание ягод и фруктов вы подберете по собственному вкусу. Применений такому полуфабрикату найдется множество способов. 

  • Детское питание. Натуральное пюре с небольшим количеством сахара или совсем без него, расфасованное по порционным стаканчикам, избавит вам от необходимости покупать готовые фруктовые смеси для малышей. 
  • Заготовка для коктейля. Небольшая порция фруктового пюре плюс молоко - и коктейль с летними ягодами готов. Удобно заморозить пюре в силиконовых формочках для выпечки, а потом переложить его в пакет. 
  • Основа для желе. Дети обожают желе. Разморозив порцию пюре, достаточно будет немного развести его соком, добавить желатин и лакомство готово!
  • Фруктовый соус. Идеально подойдет к мороженому и выпечке. 
Ломтики персиков. 

Замораживать можно самые разные фрукты, например, персики. Нарежьте их дольками, положите на лоток в один слой, заморозьте, а потом сложите в пакеты. Абрикосы и сливы можно заморозить половинками без косточек. 

Лед для коктейлей. 

Разложите в формочки для льда ягоды клюквы, брусники, малины или земляники, залейте чистой водой и заморозьте. Кубики льда с ягодами украсят коктейль, а дети, которые любят охлаждать льдом горячий чай, с удовольствием будут вылавливать ягоды ложечкой из чашки. 
Категория: Статьи о кулинарии | Добавил: zljuka17 (06-Ноя-2011)
Просмотров: 521 | Рейтинг: 0.0/0