14:15:24
Экзотический: со сметаной и апельсиновым соком

Ненавязчивый, но мощный вкус и цитрусовая кислинка.

Количество: на 2-3 кг мяса

Время на маринование: 6 часов

Назначение: к курице, индейке, осетрине, свинине

  • 1 апельсин
  • 2 ст.л. сушеного чеснока
  • 2 ч.л. сушеного сладкого базилика
  • 1 ч.л. молотого кардамон
  • 600 гр сметаны (от 30%)
  • 300 гр майонеза
  • соль
  • перец
  1. Мелко натрите цедру апельсина, выжмите из него сок и смешайте с сушеным чесноком, базиликом, кардамоном
  2. Добавьте соль, перец, сметану, майонез. Хорошо перемешайте.

 

 

Категория: Приправы своими руками | Просмотров: 81 | Добавил: zljuka17 | Рейтинг: 0.0/0
Приветствую Вас, Гость!
Суббота, 23-Фев-2019