6 порций: - мука пшеничная - 1 кг
- яйца (для теста) - 1 шт
- яйца (для начинки) - 10 шт
- дрожжи прессованные - 30 гр
- вода или молоко - 2 стакана
- масло сливочное (для теста) - 3-4 ст.л.
- масло сливочное (для начинки) - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- сыр сулугуни - 1 кг
|
8 порций: - яйца - 6 шт
- сахар - 1 стакан
- майонез - 250 гр
- сгущенное молоко - 1 банка
- мука - 2,5-3 стакана
- сода, гашенная уксусом - 1 ч.л. (или 2 ч.л. разрыхлителя)
Для крема: - сметана - 600 гр
- сахарная пудра - 1 стакан
Для глазури: - сливки 33% - 1,5 стакана
- шоколад - 100 гр
- сливочное масло - 20 гр
Категория: Десерты |
Просмотров: 449 |
Добавил: zljuka17 |
Дата: 23-Фев-2012
|
4 порции: - ананас - 1/2 шт
- сахар - 700 гр
- вода - 1/2 л
- шафран - 1 гр
- мята - 1 веточка
Для гарнира: - горький шоколад - 100 гр
- ягоды - клубника, физалис, красна смородина
Категория: Десерты |
Просмотров: 425 |
Добавил: zljuka17 |
Дата: 23-Фев-2012
|
1 порция: - куриная грудка - 1 шт
- шпинат - горсть
- сыр Эдам - 1 ч.л.
- кедровые орешки - 1 ст.л.
Для гарнира: - банан - 1/2 шт
- ананас - 1 кружок
- груша - 1/2 шт
Для соуса: - красное вино - 1/2 стакана
- ежевика - 5 шт
- можжевельник - 2 шт
- розмарин - 1 веточка
- сахар - 1 ст.л.
|
3 порции: - бананы - 3 шт
- мука - 100 гр
- газированная вода - для кляра
- растительное масло без запаха - для жарки
- сахарная пудра - 4 ст.л.
- сливки 33% - 1,5 стакана
- свежая клубника, мята - для украшения
Категория: Десерты |
Просмотров: 488 |
Добавил: zljuka17 |
Дата: 23-Фев-2012
|
1 порция: - крупные креветки 16\20 - 5 шт
- рукола - горсть
- помидоры черри - 5 шт
- авокадо - 1/4 шт
- пармезан - 30 гр
- соль, перец - по вкусу
- оливковое масло - для заправки
- кунжетные семечки - щепотка для украшения
|
6 порций: - редис - 200 гр
- картофель - 2 шт
- огурец - 1 шт
- куриная грудка - 1 шт
- грецкие орехи - горсть
- растительное масло или майонез - для заправки
- соль - по вкусу
|
|